简单凉拌蒜蓉鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪选新鲜的鸡爪,鸡爪可以划几刀比较入味,香菜切段,蒜切碎,辣椒切圈
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步骤2/6
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还有这些调料
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步骤3/6
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锅里先煮水,等水沸的时候下鸡爪,盖上锅盖煮15分钟
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步骤4/6
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把步骤3的鸡爪过凉水,过多几次,然后用食用凉水泡20-30分钟.(我实在小店买的冰冻的矿泉水)
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步骤5/6
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把步骤4的鸡爪打捞起来,加入调料,量要按个人口味,搅拌好后,放冰箱保鲜
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最后一步
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很不错哟!零基础也可以做
我个人是煮鸡爪的时候,切香菜,蒜蓉,辣椒,这样比较节省时间,泡鸡爪的时候刷刷抖音就不会无聊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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