安装App
网红柠檬鸡爪(
5
/14)
鸡爪剪掉指甲,每个均切成3小块。
锅中注入水,加入花椒和姜片
将鸡爪冷水下锅,煮开后转小火煮7分钟关火。
取出冲洗干净,放入冰水中浸泡至完全凉透。
小米椒,蒜末,香菜段切好
将米椒,蒜末,香菜段放入稍大容器
加入生抽,老抽,米醋,白糖,百香果拌匀。
完全凉透的鸡爪取出沥水放入酱汁的容器中,再加入柠檬片
拌匀后密封放入冰箱冷藏5个小时左右,入味后即可食用。
成品
成品
成品
成品
成品