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素之食谱—素炒三丝(3/14)
准备莴笋、茭白、胡萝卜
把胡萝卜、莴笋、茭白去皮
胡萝卜切丝
茭白切丝
莴笋切丝
油锅里放入胡萝卜丝摊开，时而翻炒
胡萝卜丝稍微变软，加入茭白丝
炒至茭白丝变软，放入莴笋丝拌匀
加入盐和20g左右水翻炒，炒至莴笋丝变软就可以熄火上碟了。
成品
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