蛋液煎花卷(
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花卷切片,打两个鸡蛋,来点盐,花椒粉,小葱叶子切末,洒进去。
将鸡蛋液搅匀,花卷片蘸蛋液,两面都蘸好。
用平底锅煎,先刷一层油,开大火热一下,然后关火,依次将蘸过蛋液的馒头铺满。
我都是先开大火,然后关火,这样重复,煎至两面金黄,即可。
摆个造型,啦啦,我已经吃掉一部分。