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凉了也不硬的烙饼－苏泊尔煎烤机JC32R61－150食谱(3/13)
所有材料混合，揉成光滑面团
室温发酵至原面团约两倍大
发好的面团排气，搓长，等切为12份
分别擀成中间厚四周薄的面皮
包入适量自己喜欢的馅料
依次包成圆形包子
室温醒发30分钟
煎饼机提前预热，表面刷油
选择功能为馅饼，时间为自动设置的6分钟，放入醒发好的小包子（我前面做水煎包，忘记调回了）
因为包子个头比较大，直接将盖子盖好，烙制过程中，同上盖接触，会自然形成圆形
时间到，同样设置馅饼功能，翻面进行制作
时间到后，两面均成金黄色，上色非常均匀
装盘开吃吧