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紫菜包饭(2/9)
蒸米饭，米饭软硬要适中，太软口感不好，太硬的话比较难成型。加盐、香油拌匀，如果有寿司醋或者白醋也可以加一些进行调味。
两个鸡蛋搅匀，加少许盐、淀粉，煎成蛋饼。
讲蛋饼切成长条
同样将黄瓜、火腿切成长条。这些食材都可以根据自己的喜好调整或增加噢。
将米饭均匀的铺在紫菜上，前后各留大约一厘米的空隙，米饭的多少决定了最后成型的大小。
将食材均匀的铺在米饭大约三分之一的位置，挤上番茄酱（或者沙拉酱等）
然后卷起，第一次一定要将食材压紧。
卷好后再反复按压几次。
然后切开摆盘。我挤了一些番茄酱和蒜蓉辣酱在上面。可以根据自己的口味调整，芥末和酱油都是不错的选择～