滴溜(2/10)
面粉加水,搅拌成稀稀的面糊
淀粉用水调好
锅里烧开水,倒入面糊,一边倒一边搅拌,尽量均匀,不要有面疙瘩
倒入水淀粉继续搅拌,成透明黏糊状
蒸锅下面接好凉水,用勺子从屉上往下漏
面糊遇到凉水就成型啦
土豆擦丝,可以配点茴子白,西红柿,黄豆等,自己把握,炒菜~水要多
尖椒,红辣椒,葱花,放醋,香油,调和
调好的葱花醋,增色不少哦
滴溜浇上喜欢的菜,开吃~消暑减肥,两全其美