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素食咖喱(0/3)
把洋葱切成条，土豆切成小块，胡萝卜切成小块备用。
锅中放入适量橄榄油，油热后，放入洋葱煸炒，炒出香味后，放入土豆，胡萝卜，煸炒，并加入适量的盐。
翻炒后加入适量的开水，小火煮十五分钟左右，加入咖喱块，待咖喱完全融化后，转中火收汁，待汁成粘稠状态关火即可。