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夏日小清新：蜜红豆抹茶软欧包(3/24)
黄油放室温软化，同时把①~⑦的材料按顺序加到厨师机桶揉到光滑；
加入软化的黄油继续揉均匀，不用出膜；
揉面结束后，滚圆，加保鲜膜密封桶，发酵到2倍大，约需70分钟；
把发好的面团揉一会排气，然后均分两等份，加保鲜膜盖着松驰10分钟；
取一份擀成长圆形，铺上蜜红豆；
由一端卷起来；
收口捏紧；
把收口朝下，调整一下；
另一份擀成圆形，铺上蜜红豆；
像糖三角那样折成三角形；
收口捏紧；
把收口朝下，调整一下；
摆进烤盘放烤箱，底下放一盘开水发烤30分钟；
取出喷水雾，同时210度预热烤箱；
筛上黑麦粉；
用刀片割出自己喜欢的裂口；
割好的样子；
烤25分钟出炉。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5