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黄金炒米(
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食材准备好。鸡蛋打散,剩米饭,火腿切丁,蒜切末
剩米饭微波炉加热30秒,这样炒出来的米饭不会结块,更容易翻炒入味
鸡蛋撒少许盐,打散,炒碎盛出
净锅。倒少许油放入米饭,撒少许盐,盖锅盖焖30秒。这个妙招炒出来粒粒香不结块,一定注意要洗净锅,不然会粘锅。
放入炒好的鸡蛋。翻炒片刻
倒入些许蠔油翻炒片刻。為了上色也方便豐富口感
倒入火腿丁翻炒均勻
依次放入些許,白糖,鹽,味精,蒜丁,黑芝麻;
薄荷葉裝飾點綴。因為家裡沒有香蔥了。所以趁一些綠色薄荷葉點綴。有香蔥的話放如香蔥更好
配上一盆家常小炒,台灣烤香腸,水煮雞蛋,只需十分鐘。早餐營養豐富不增肥。快來給你愛的人試試做一下吧。