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黄金炒米的做法

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黄金炒米

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当妈妈之后，孩子一喊饿，马上就要把美味递到嘴巴里。现在养成的本大廚好习惯。家里有啥做啥，剩米飯？沒問題，十分鐘給你端來色香味一盤黃金炒米。方便快捷。营养美味

食材清单加入采购清单

油少许

、

隔夜米饭 1碗

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

糖少许

、

黑芝麻少许

、

薄荷叶装饰

、

火腿两根

、

蚝油少许

、

蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备好。鸡蛋打散，剩米饭，火腿切丁，蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
剩米饭微波炉加热30秒，这样炒出来的米饭不会结块，更容易翻炒入味
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋撒少许盐，打散，炒碎盛出
步骤4/10 点击查看大图
净锅。倒少许油放入米饭，撒少许盐，盖锅盖焖30秒。这个妙招炒出来粒粒香不结块，一定注意要洗净锅，不然会粘锅。
步骤5/10 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋。翻炒片刻
步骤6/10 点击查看大图
倒入些许蠔油翻炒片刻。為了上色也方便豐富口感
步骤7/10 点击查看大图
倒入火腿丁翻炒均勻
步骤8/10 点击查看大图
依次放入些許，白糖，鹽，味精，蒜丁，黑芝麻;
步骤9/10 点击查看大图
薄荷葉裝飾點綴。因為家裡沒有香蔥了。所以趁一些綠色薄荷葉點綴。有香蔥的話放如香蔥更好
最后一步点击查看大图
配上一盆家常小炒，台灣烤香腸，水煮雞蛋，只需十分鐘。早餐營養豐富不增肥。快來給你愛的人試試做一下吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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