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双色芋圆(4/7)
紫薯 南瓜蒸熟 分别压成泥 开水调一点白糖 充分拌匀 紫薯 南瓜分别加入木薯淀粉 一点加入白糖开水 和成面团 紫薯（南瓜）和木薯淀粉的比例大概是1.5:1 硅胶垫上撒上木薯淀粉 面团搓成长条 切小段
切段后再撒上木薯淀粉防沾
锅中水烧开 倒入紫薯 南瓜 漏勺搅拌防止粘连 浮出水面就可以了 捞出以后过冷水 多过几遍口感会更Q弹
颜色很漂亮吧
紫薯的紫 南瓜的黄 烧仙草的黑 蜜红豆的红 西米露的透亮 椰浆的白 最后的薄荷绿
消暑解渴
一片冰心在芋圆