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虎皮蛋糕卷(4/11)
蛋黄蛋清分离
加入白糖20克，搅拌均匀后。加入色拉油搅拌均匀
加入牛奶，搅拌均匀。因没有拍照随手找个小图见谅哦。再加入过筛后的低粉搅拌均匀。
蛋白加入白糖（70克分三次加入）打发。参见我的戚风蛋糕！蛋白糊与蛋黄糊充分调和在一起！
抹茶加20克温水调和，加上少许蛋糊成抹茶糊备用。
抹茶蛋糊倒在白蛋糊上面，随心而动随意作画，我的画像不像“欲乘风而去的李白大人”放入180度烤箱20分钟即可。
特别说明下：我特地加入儿子爱吃的红豆。根据各人口味自己在蛋糕里加东西。
内层涂抹上打发好的淡奶油，外层有图案面卷起。用油纸包裏好二头，放入冰箱冷藏！
切块。
做好虎皮蛋卷。颜色就必须烤的上色些
美味