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虎皮蛋糕卷

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秋月梧桐

就想把蛋糕的花纹，做成各种咖啡拉丝那样美。即美味可口，又让人赏心悦目！一直研究中。
食材清单 加入采购清单
蛋黄 6个
、
蛋白 6个
、
白醋 5滴
、
白糖[蛋白] 70克
、
白糖（蛋黄） 20克
、
牛奶 90克
、
色拉油 70克
、
低粉 120克
、
抹茶 6克
、
温水 20克
、
淡奶油 200g
烹饪步骤
小贴士

1.蛋糕卷不要做太厚也不能太薄了。太厚烤时涨起的裂缝太多。太薄一卷就断。因为二种我都出现过。 2，为了使蛋糕卷烤的熟了，又不过火。我放了一层锡纸！烤出颜色鲜亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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