椰香雪花酥的做法_菜谱

准备好材料，饼干这次选择的是一种椰子味道的脆酥饼，脆脆的还不会太酥，要不然就会都是渣渣，再加上上次剩的一点奇福饼干，混在一起；椰子粉提前和奶粉混合拌好

不粘锅（一定要不粘锅）放黄油，黄油融化后关小火下棉花糖不停翻炒

棉花糖炒至融化

放提前拌好的奶粉和椰子粉，搅拌均匀，时间要快

关火，（如果喜欢吃酥软的现在关火，喜欢脆的可以保持小火直至拌完），放饼干、坚果、蔓越莓、花生仁，开始翻炒，

注意，这个翻搅一定要快，差不多大部分饼干等都粘上棉花糖糊了，可以挪至不粘盘或者棉花糖模具中，带手套适当再手拌一下

确保拿起来不会掉东西

用手平铺开，再铺上保鲜膜用擀面杖擀平，整好行后，放至冰箱半小时或一小时变硬后取出

从模具取出来，再翻过来，撒上奶粉，开始切块，切的时候不停的撒上奶粉，防止粘连

OK了，做出来有很多，可以多撒点面粉放在密封罐中，最好一个星期吃完。