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皮蛋瘦肉粥(6/6)
准备好全食材，大米洗干净， 虾仁放在碗里到黄泡一下，瘦肉你少放一点黄酒浸一下。瘦肉下锅前用水把它拌开，锅里放水，水烧开后把大米放下去煮。烧开转小火，
香菜切碎皮蛋切丁肉沫加点黄酒腌几分钟，
白米粥都走好了，肉沫虾仁一起放下去，烧开后把皮蛋和所有的香料一起放下去。
关火啦就可以吃了
香喷喷的，一锅开胃养胃的皮蛋粥就可以吃了。哇，真香呀。
吃前到一点香油，会更香