皮蛋瘦肉粥
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步骤1/6
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准备好全食材,大米洗干净, 虾仁放在碗里到黄泡一下,瘦肉你少放一点黄酒浸一下。瘦肉下锅前用水把它拌开,锅里放水,水烧开后把大米放下去煮。烧开转小火,
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步骤2/6
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香菜切碎皮蛋切丁肉沫加点黄酒腌几分钟,
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步骤3/6
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白米粥都走好了,肉沫虾仁一起放下去,烧开后把皮蛋和所有的香料一起放下去。
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步骤4/6
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关火啦就可以吃了
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步骤5/6
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香喷喷的,一锅开胃养胃的皮蛋粥就可以吃了。哇,真香呀。
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最后一步
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吃前到一点香油,会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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