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泡椒耗儿鱼(1/8)
大葱切段,姜蒜准备好,泡椒对半,一点小米椒(怕辣可以不用),黄瓜切小段
小火轻油煎一下鱼,备用
起油倒入各色香料,姜和大葱翻炒,然后加入泡椒和豆瓣一起翻炒出油,一定要小火哦
加入耗儿鱼,此时调味,加入少许白糖,盐巴,蚝油,红烧酱油,翻炒
入水没过
起锅前加入黄瓜,一会就好
还做了一杯火龙果格雷伯爵茶
吃吧~