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不怕高温融化的“冰淇淋”曲奇(2/14)
准备： 1、黄油室温软化。 2、道具：手套，冰淇淋勺
•饼干面团 准备好饼干的用料。
将黄油、细砂糖、低筋粉先用手动打蛋器搅拌均匀。
再加入奶粉拌匀。
最后加入淡奶油搅拌均匀即可。
搅拌成无颗粒状均匀即可。
•抹茶椰蓉面团 将以上材料分成均匀的4等份备用。以下以A材料做例子制作，是抹茶味。
把饼干团放入抹茶味的材料中。
戴上手套，进行揉和呈无颗粒的团状。
准备冰淇淋勺，在抹茶饼干团中挖出一个“冰淇淋球”。
周边或者会粘住一些面团，我们可以使用刮板刮掉周边的面团，就会刮出冰淇淋的纹路。刮不出来的，可以尝试用手指逆方向在面团中抹下来。
其他口味可以重复7~11的步骤，然后把平底的那面向上放在烤盘上。
烤箱预热180℃10分钟，然后降温至150℃再烘烤8分钟。
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