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荞麦面包，营养美味(4/9)
两种面粉混合。加入盐。
酵母用牛奶化开。
分批加入牛奶，然后搅啊搅搅啊搅，开始给面团做整形。
在案板上撒面粉，把面团取出来放在上面揉光滑，可以防止面团黏。
后整成想要的形状，放入烤盘。
发酵2小时，是原来的2倍大。表皮上割两刀，这样烤出来就会有漂亮的纹路。
烤箱预热，放入烤箱180度30分钟。
晾到不烫手就可以切片啦，剩下的可以用保鲜膜包好放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来加热下。
成品。