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豆角土豆焖面(
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备料如图 豆角段状 土豆条块状 五花肉片状 此处用的细面
少许油 麻椒炸香 将麻椒捞出备用
下五花肉 煸炒 将油脂炒出
炒至金黄
将葱姜蒜和刚才炒过的麻椒放入 煸炒
加入豆角土豆翻炒
加入半碗水,加入盐,鸡精,老抽
将面条均匀,松散地铺在上面
盖上锅盖,中火五分钟,小火十五分钟即可
将面与菜拌均匀,装盘,撒上葱花 ,完美