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西红柿鸡蛋面(
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准备食材
煎蛋 倒少许油,待油热以后打入鸡蛋,撒少许盐,微微煎一下。
烫生菜 另烧一锅水,水开后倒入生菜,烫一下,捞出备用。
炒番茄 倒少许油,油热后倒入切好的番茄翻炒。待番茄成糊糊状就可以倒水了。
烧番茄汤 加入水,水开后转小火慢慢熬一会,加入适量盐。
煮面 用烫过生菜的水煮面条,面条熟后捞入碗中。
完工 铺上生菜,加上鸡蛋,倒入熬好的番茄汤,美味又营养的番茄鸡蛋面就可以了。