1 , 开火热锅放油 把馄饨摆下去 2 , 等一分钟左右 加两勺清水 迅速盖上锅盖 火 调小一点（小心别烫到手） 3 , 看锅里水干 4 , 打散一个鸡蛋放少许盐 沿锅边倒下，继续盖上锅盖 一分钟 5 , 鸡蛋熟透就可以啦 ，关火撒上葱花香菜，淋上生抽陈醋 就可以出锅了。

馄饨底有点焦 非常好吃(｢･ω･)｢