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千层黄金饼(4/10)
调制酥油，热油将黄油化开凉凉，面粉里放入十三香、盐、倒入化好的油搅拌均匀(不要有面疙瘩，酥油要稠稀正好)
和面，一多半烫水面一少半冷水面和在一起揉匀，切成小剂子擀成薄薄的圆片
葱切成末
往面饼上涂抹均匀酥油后放入葱末
在面饼上切几刀顺着卷起
卷成长条后再顺时针卷成圆形
再次擀成面饼
平底锅刷油，放饼烙至两面金黄
一面烙好再烙另一面
将烙好的饼抖散，开吃，外焦里嫩。