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酸酸甜甜紫苏杨梅干(0/10)
杨梅洗净用盐浸泡40分钟。逼出杨梅里的小虫虫~~~~
紫苏洗净晾干备用。
泡好的杨梅入沸水锅过一遍,将国内的水倒掉。
小火熬煮杨梅,加入冰糖。
杨梅慢慢熬出杨梅水,加入紫苏,翻炒,继续熬煮。
一直熬煮到杨梅到酱水的程度。
烤盘上铺上锡纸,将煮好的杨梅倒在锡纸盘上。
烤箱上下火150度烤20分钟。喜欢干一点的朋友可以再烤久一点。
不放心的朋友没事可以打开烤箱看看,呲溜呲溜~~~
烤好后放容器里保存,因为糖分很高,建议大家一次不要吃太多。