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柠檬蒜香鸡爪(4/5)
鸡爪除脚趾尖，文火煮20分钟
准备好冰水，泡鸡爪
鸡爪洗干净油脂，冰水浸泡30分钟
蒜姜辣椒剁碎备用
最后，加入盐等以上调料，注意盐和鸡粉少量，蚝油和酱油多放点，根据口味，陈醋最后放，还有放点糖！