1备好葱姜蒜，切末。 2凉水泡好腐竹（2―3小时），花生米，木耳，粉丝，与胡萝卜，芹菜，花生米一同入开水锅焯水3分钟，捞出。 3撒上葱姜蒜，放生抽，糖，醋，胡椒粉，辣椒，淋热油，最后加入荆芥，香油拌匀，装盘，即成️