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巧克力熔岩蛋糕(2/10)
将黄油和巧克力一起加热融化，然后加入一勺朗姆酒使风味更佳，静置一旁放凉。
把两个鸡蛋和30g白砂糖放在一起开始打发，打发至颜色发白并有丰富的泡沫。
将凉好的巧克力溶液倒入打发的鸡蛋里面并搅拌均匀。
慢慢筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀直至充分融合。
模具内涂上些黄油，此步骤是为了容易脱模。
倒入巧克力蛋糕糊，8分满就好。（感觉上很粘稠，流动很慢，如果很稀应该是不太成功。）并放入冰箱冷藏半小时以上。
烤箱220°C预热，烤8分钟就好啦。（不同的烤箱有温度差异，第一次烤的时候建议盯着看一看，表面鼓起来就是好了。）
脱模，筛上一些糖粉就可以开动啦~
成品图
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