取适量西米，锅中加入水，尽量多一些，水开后加入西米。西米不可用冷水泡，也不可以冷水下锅。下锅后不停搅拌防止粘锅。
西米煮到透明没有白芯。大火煮西米5分钟关火闷5分钟，在开大火煮五分钟关火闷5分钟，西米最后一点白心一定是焖熟的，西米变透明状捞起用冷水过滤。
用煮芋圆的水在接着煮珍珠，漂浮后煮2分钟即可。煮熟捞起过冷水
拆开一包椰粉，这个椰粉是无糖原味的，可以根据自己口感加入糖。椰粉用温水或冷水冲都可以，喜欢吃凉的用冰水冲也可以。
碗里放入芋圆，珍珠，加入适量红豆，西米，还有椰果粒。加入冲好的椰汁。
最后在加入我们家的坚果麦片，如果有水果也可以搭配一些水果进去，冰沙，冰淇淋，仙草冻都可随意添加。椰奶也可以换成奶茶，牛奶都可以。
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