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玛格丽特饼干(0/6)
熟蛋黄过筛，低粉玉米淀粉混合过筛。
黄油打散后加入糖粉，盐，打至发白，再加入过筛的熟蛋黄，拌匀。
接下来加入混合粉类，用压拌手法拌匀。其实用手靠谱多了，先用刮刀拌到看不到湿的黄油，再上手
混合好的面团柔软不松散，可以揉成团
我分成7克左右一个小球，放在烤盘上，然后用大拇指压下去，每一个都不一样，漂亮的像朵太阳花
烤箱预热170度，15分钟（烤完后没有拿出来，闷了2小时）颜色浅浅，酥脆不甜腻。