莲子红枣银儿汤(
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老公采摘的新鲜的莲蓬。
撕开莲蓬,把莲子的外皮剥掉。
在莲子的顶部划开一个小口,用手轻轻一揉搓就可以轻松的把莲子的那层薄皮褪掉。
依次把所有的莲子褪完皮。
把莲子掰开取出莲心。(想要莲子完整的也可以用牙签把莲心顶出来。)
依次处理好所有的莲子。
准备好所需的材料: 银耳提前用温水泡发好,把银耳蒂去掉,撕成小朵备用,莲子和红枣清洗干净沥干水分,冰糖称好备用。
把所有的食材放进高压锅内胆中。
加入适量的水。(水不要太满,刚好没过电压力锅内胆最高刻度线即可。)
盖上盖子,按蹄筋键即可。
成品图
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