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豆沙包(6/6)
红豆泡一宿，加红糖加水破壁机打成糊。电饭锅高压锅煮熟压泥也行，破壁机快一些
打好的红豆糊放不粘锅小火炒干，做馅。
面粉加入奶粉，泡打粉。酵母温水化开，和面。
放阳台醒发，夏天半小时差不多。我大概醒了有一个多小时吧，因为出去浪了一圈。
醒好的面揉一揉排气，搓成剂子，包入红豆馅
凉水做锅，蒸半小时，闷十分钟。