豆沙包
做饭是一种乐趣
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步骤1/6
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红豆泡一宿,加红糖加水破壁机打成糊。电饭锅高压锅煮熟压泥也行,破壁机快一些
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步骤2/6
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打好的红豆糊放不粘锅小火炒干,做馅。
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步骤3/6
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面粉加入奶粉,泡打粉。酵母温水化开,和面。
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步骤4/6
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放阳台醒发,夏天半小时差不多。我大概醒了有一个多小时吧,因为出去浪了一圈。
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步骤5/6
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醒好的面揉一揉排气,搓成剂子,包入红豆馅
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最后一步
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凉水做锅,蒸半小时,闷十分钟。
懒得自己做豆沙馅也可以用现成的豆沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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