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干煸土豆片，超美味的下饭菜(4/11)
准备所需食材
五花肉切薄片备用
土豆去皮切片，用清水淘洗几遍去除表面的淀粉后浸泡备用
青椒切滚刀块、葱姜蒜切片备用
锅中加少许油放入五花肉煸炒出多余油脂
放入料酒、葱、姜和郫县豆瓣酱翻炒出红油
放入土豆片翻炒至断生
放入青椒和蒜片翻炒，加入鸡精、蚝油调味即可
成品图
成品图
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