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酸辣柠檬凤爪#在“家”打造ins风美食#(
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鸡爪减去指甲,用水漂洗干净
凉水下入鸡爪,加料酒和姜片一同煮开后用中火煮15分钟,捞出用冰水过凉沥干水
青红尖椒各2根切薄片,洋葱4分之一切小粒,柠檬切薄片(8片)一起放入沥干水的凤爪里
把生抽,糖,盐,米醋,蒜泥一起倒入凤爪里拌匀
点缀香菜叶,放冰箱冷藏4到6小时(放置一夜最好)后,凉凉的酸辣美味的柠檬凤爪就可以开吃啦