酸辣柠檬凤爪
酸辣味道,又有柠檬的果香,凤爪含有胶原蛋白,美容养颜,开胃开心
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步骤1/5
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鸡爪减去指甲,用水漂洗干净
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步骤2/5
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凉水下入鸡爪,加料酒和姜片一同煮开后用中火煮15分钟,捞出用冰水过凉沥干水
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步骤3/5
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青红尖椒各2根切薄片,洋葱4分之一切小粒,柠檬切薄片(8片)一起放入沥干水的凤爪里
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步骤4/5
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把生抽,糖,盐,米醋,蒜泥一起倒入凤爪里拌匀
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最后一步
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点缀香菜叶,放冰箱冷藏4到6小时(放置一夜最好)后,凉凉的酸辣美味的柠檬凤爪就可以开吃啦
柠檬片里的籽要取下来,要不然会发苦,喜欢吃辣的可以多放几根辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-23
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