这种“染色”蔬菜是个宝,夏季辅食万万不能少,你却还没给宝宝吃(10/14)
准备食材:宝宝米粉15克 紫甘蓝叶(去梗)50克
宝宝米粉15克 紫甘蓝叶(去梗)50克
再去除细梗。 »小宝宝肠胃功能发育还不够完善,建议妈妈们也要去除细梗,方便宝宝消化和吸收。
起锅烧水,水开后,倒入紫甘蓝叶。 »紫甘蓝焯水后可以除去草酸和残余的农药。 »紫甘蓝焯水后,水的颜色会有变化,那是正常现象哦。
紫甘蓝煮至熟透。 »紫甘蓝说“我承认,我的颜色确实有点诡异,但伦家的营养真的很好~”
将煮好的紫甘蓝倒入辅食机。
辅食机内倒入50毫升温开水,搅打细腻。
将搅打好的紫甘蓝泥倒出过筛。
过筛之后更均匀细腻。 »给小月龄宝宝吃的话,紫甘蓝一定要细腻一些,这样才能适应宝宝现阶段的吞咽能力和消化能力。
将70℃温开水倒入宝宝米粉中,边倒水边搅拌。
搅拌成米粉糊。
将紫甘蓝汁舀一勺到米粉糊中。 »初次添加的话,米糊和汁的比例是10:1哦。
最后搅拌均匀。
紫甘蓝米糊就完成啦,清爽的紫甘蓝搭配香甜的米糊。宝宝是不是等不及要尝一口了呢~