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【苹果隐形千层蛋糕】#在“家”打造ins风美食#(3/15)
随机到的是宜家IKEA 365+烤盘~
外形是简约又带点设计感的，到手很有分量，手感好。 烤盘洗干净擦干水分，抹油撒粉备用。
鸡蛋加细砂糖和盐
搅打均匀至盐糖溶解
加融化的黄油搅匀
加牛奶搅匀
充分搅匀以后的样子，是均匀的不会有分离
筛入低筋面粉
搅拌至无干粉无结块粉粒的均匀面糊 （如果要放香草精的话这一步之后再加香草精搅匀，我没放）
原方不知道是不是脆苹果，我用了自己爱吃的面苹果
苹果去皮去核，切薄片
苹果片加面糊拌匀
装入烤盘中（烤盘提前涂油撒粉防粘）
送入预热好175℃的烤箱中层。 入炉后转170℃，共烤45分钟（表面上色之后加盖锡纸）
取出倒扣脱模，放凉后切件即可