竹叶先过一下开水，也可以煮一下，再用凉水浸泡2个小时，然后沥干备用
糯米浸泡2-3个小时，然后沥干水分备用。去差不多300克的糯米先放电饭锅煮熟，熟了之后加入150克的搅拌直至糖粉融化了就可以了。
香菇用油煎一下，直至香菇味飘出来了，再煎一小会，沥掉油，备用
剩余1200克糯米用刚刚煎过香菇的油（再加些油，不能少）过一下油，油先加热！不能久，一小会就好，不然会变硬！沥干油之后就是加盐、鸡精、沙茶王、五香粉（适量，按个人口味咸淡加）搅拌均匀，尽量让米饭不成团。等备有
鹌鹑蛋先煮熟去壳，加红糖加水加油（都是适量，糖按个人爱好，油的话一点就好）水呢可以盖过一个蛋的高度，小火满满熬，直至看着蛋有收缩变小就好。
备好的红豆沙，可以到外面买现成的，要自己做的话，可以看我的菜谱
我是先下鹌鹑蛋，甜糯米，红豆沙，再咸糯米下香菇虾米，五花肉可以包起来了，这样就一个双拼的粽子了。有猛火蒸40分钟左右就好了。或是高压锅闷30分钟！
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