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酸豆角炒花肉(3/9)
新鲜五花肉切均匀的片。
袋装酸豆角（泡豇豆）一个。
开袋取出酸豆角冲洗干净，切均匀的丁。
干辣椒切段，姜切片，与花椒粒一起待用。
炒锅点火入油滑热，入花肉煸炒几分钟。
入干辣椒，姜片，花椒粒爆香。烹入味极鲜增色增香。
下入酸豆角大火煸炒。
边炒边调入糖，味精，胡椒粉翻炒均匀，关火。
出锅装盘即可。