凉拌牛筋面(
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牛筋面提前用冷水浸泡半天,变软,里面没有硬硬的芯儿即可。
蒜瓣剥皮剁成蒜末,青尖椒和红尖椒洗净切成圈儿备用。
浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
牛筋面里加入蒜末,青尖椒圈,红尖椒圈,味极鲜酱油,香醋,盐,香油,鸡精和仲景花椒油。
戴上一次性手套,用手搅拌均匀后放在冰箱冷藏保存即可。
随吃随取,非常的开胃哦。
成品图
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