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美味淡奶油曲奇 奶香浓郁(3/16)
美味的曲奇饼干。
准备好食材。
淡奶油，需要放到温水中保温。
黄油切小块室温软化后，加入糖粉。
糖粉需要先和黄油拌一下，防止打发的时候飞散。
打发到蓬松切类似羽毛状的时候，就可以了。
倒入小部分保温的淡奶油，打匀，让液体吸收
之后再倒入一部分淡奶油，同样打匀，没有液体，直到用完淡奶油，状态是略发白的。
加入低筋面粉
用刮刀拌匀，不见干粉即可，不用过度的拌。
裱花嘴用中号8齿，放好后，把面糊放置到裱花带中。
用硬质刮板推到前面。拧紧上口。
在离烤盘一点距离的位置，挤出曲奇花。
全部挤完。28.28金盘，可以挤2盘。
放到提前预热的烤箱，180度上火，下火160度，烤25分钟