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小朋友的最爱 鱼香肉丝-健康少油版(3/7)
准备食材 里脊肉切丝
青椒、木耳、胡萝卜、葱，分别切丝备用（不爱吃蔬菜的小朋友可以多放一些木耳和胡萝卜，和肉丝搭配一起吃很下饭）
开火（注意热锅凉油） 依次放入干辣椒、大蒜爆香， 闻到香味儿后放里脊肉炒熟
肉变色后加入适量酱油
将准备好的青椒丝、胡萝卜丝、葱丝、木耳依次倒入锅中翻炒
依次加入一勺豆瓣酱、两勺辣椒酱、适量番茄酱 翻炒后加入白糖，少量陈醋 （陈醋可以爆出鱼香味儿是这道菜的点睛之笔）
出锅