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電飯鍋蜜汁叉燒(
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準備材料,放生抽,老抽,蠔油,玫瑰露酒,叉燒醬放進去醃肉。
醃製的肉放在一個盒子裡,蓋上蓋子,放進冰箱12個小時以上。
電飯煲預熱後,掃點油在鍋裡,然後放肉下去,按下煮飯按鈕。
待電飯鍋按鈕跳起,把肉反到另一邊,再按下按鈕。
這時用蜂蜜加點叉燒醬混合後掃在肉上。反面一樣做法。
這樣就差不多了。
放在案板上,準備切叉燒。
切開就可以上碟了。
好香,好好吃!