電飯鍋蜜汁叉燒
自製的叉燒乾淨衛生,起碼知道自己用了什麼調味料,外面的為了增加色澤,會加花紅粉的,但自己做就不會加這些添加劑啦!味道不會差過外面的。
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步骤1/9
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準備材料,放生抽,老抽,蠔油,玫瑰露酒,叉燒醬放進去醃肉。
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步骤2/9
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醃製的肉放在一個盒子裡,蓋上蓋子,放進冰箱12個小時以上。
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步骤3/9
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電飯煲預熱後,掃點油在鍋裡,然後放肉下去,按下煮飯按鈕。
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步骤4/9
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待電飯鍋按鈕跳起,把肉反到另一邊,再按下按鈕。
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步骤5/9
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這時用蜂蜜加點叉燒醬混合後掃在肉上。反面一樣做法。
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步骤6/9
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這樣就差不多了。
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步骤7/9
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放在案板上,準備切叉燒。
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步骤8/9
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切開就可以上碟了。
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最后一步
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好香,好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
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