安装App
日式抹茶奶油球(
2
/8)
准备好材料
室温下软化黄油,加入糖粉,搅拌均匀
加入蛋黄液,用电动打蛋器低速打发均匀
筛入抹茶粉、玉米淀粉、低筋粉,用刮刀翻拌均匀
烤炉设置上下管,温度150°C,时间20分钟,按开始键自动预热
将面团分成24份,每个约15克,搓圆放进烤盘里(烤盘铺上硅油纸)
预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
将装饰用的抹茶粉、糖粉过筛混合后,筛在奶油球表面