材料：鱿鱼，香菇，虾米，冬笋，豆腐，萝卜丝，木耳，五花肉，蒜苗（只要蒜白）薯粉，槟榔芋，一个玻璃瓶，鱼露，胡椒粉 做法： 1⃣️芋头蒸熟，剥皮 2⃣️所有材料切丁 3⃣️取一口大盆，倒入薯粉➕蒸好的芋头➕适量开水分几次搓均匀 4⃣️猪肉下锅煎出猪油，盛出备用，继续煸炒其他的材料，一样一样的炒，待所有材料炒好后倒进同一个锅里➕鱼露、适量的盐、胡椒粉、味极鲜继续翻炒均匀，盛出备用 5⃣️将步骤3⃣️搓成长切成同样大小的剂子，按扁、用玻璃瓶擀薄，取一个碗压出一个圆形图案 6⃣️开始包粄，包法与饺子的方法一样 7⃣️蒸粄：一个笋粄底下放一张柚子叶，以此类推，热水烧开，将笋粄放在锅里大火蒸，蒸的时候或者出锅前在粄皮撒点冷水