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核桃酥——老一辈的最爱(4/6)
想说的话都在手帐里啦哈哈哈
注意自家烤箱脾气，后5、6分钟要多关注一下上色情况，如果发现上色较深的情况一定不要犹豫，及时关停
小团子们压扁的时候不要不舍的压，不然要么烤不透，要么鼓得很厚没有酥脆的口感。中间按压一个小窝的意思是中间烤着烤着就会鼓出来，如果不压的话，烤出来就会鼓个小包哒
两倍的量做了三烤盘晾了两冷却网，其实还多了一个，被我不小心掉地上了
完全冷却以后一定要密封保存哦如果家里有别的罐子里的那种成包的干燥剂的话也可以放进密封罐里一包，毕竟夏天湿度太大啦
成品图：给老爹摆了个花儿