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深夜看球必备夜宵——网红炒方便面(3/30)
方便面推荐大家选择老坛酸菜口味的,泡面+酸菜会更好吃呦!
锅中放凉水煮沸
放入泡面
放入蔬菜包
用筷子稍稍的搅散就可以捞出来了
注意捞出来的碗里要放入冰块,将面条激一下,这样面条会很劲道
将面条和冰块搅拌均匀,放在一旁备用
鸡蛋最好选择无菌的好一点的鸡蛋,毕竟是半熟的鸡蛋
锅中烧水,放入两勺白醋
少许盐
用铲子沿着顺时针不停的搅,直到水旋转起来
关火,慢慢的放入鸡蛋
盖上盖子焖1分钟
用铲子轻轻的将鸡蛋捞出备用
蔬菜切丁
胡萝卜洋葱切丁
姜切小片,蒜切成片
培根切成超大的片,这样吃起来才够爽!
锅中放入少许底油
培根煎至金黄出油
捞出培根备用
锅中底油千万不要倒掉,放入洋葱和姜蒜煸炒出香味
放入胡萝卜丁继续翻炒
放入老坛酸菜包,过油煸香
放入方便面
青红椒丁最后放入,防止变色后影响颜值
搅拌均匀后,根据个人口味放入方便面料包
捞出后摆上培根
放上水波蛋
戳开拌一拌好好享受这一份幸福的夜宵!