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家庭版卤鸭翅(1/4)
锅内放油，然后放冰糖炒至棕色，至起泡时放入鸭翅，快速翻炒，让糖均匀的裹到鸭翅上。
把上述香料用香袋装好系紧。锅内注入开水，放入香料包。
在锅内烧开后，盛到砂锅里，水一次加够，中途不要再加水。大火烧开，然后换中火，30到40分钟即可。中途10到15分钟记得翻动一下，防止粘锅。
装盘即可